Zubereitung
- Öl in zwei Pfannen erhitzen und die Chorizos sowie die Paprika bei mittlerer Hitze braten
- Paprika mit etwas grobem Meersalz schwenken
- Baguette in Scheiben schneiden und mit wenig Öl in einer Pfanne anrösten
- Mit einem Zahnstocher Paprika und Chorizo auf dem Baguette fixieren
Zutaten
Mini Chorizo Würstchen (zum Braten)
Pimientos de Padrón (kleine Bratpaprika)
Olivenöl
Grobes Meersalz
Baguette
