Cazuela
Möhren schälen und in große Stücke teilen Zwiebeln abziehen und vierteln oder in Spalten schneiden Paprika putzen, waschen und in große Stücke schneiden Fleisch in…
Möhren schälen und in große Stücke teilen Zwiebeln abziehen und vierteln oder in Spalten schneiden Paprika putzen, waschen und in große Stücke schneiden Fleisch in…
Kürbis entkernen und würfeln Zwiebel abziehen und fein hacken Ingwer schälen und fein hacken Orange heiß waschen, die Schale dünn abschneiden und in feine Streifen…
Rindssuppe zum Kochen bringen Kohl in feine Streifen schneiden Kartoffeln, Rote Bete, Möhren und Petersilienwurzel schälen und in Stifte schneiden Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen,…
Für gefüllten Tofu Korianderwurzel und Knoblauchzehe fein hacken Zusammen mit den Erbsen glatt pürieren Masse mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und bei Bedarf noch…
Für den Eierstich Backofen auf 150 Grad vorheizen Milch und Ei gut verschlagen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken Durch ein Sieb in gebutterte Förmchen…
Für den Eierstich Backofen auf 150 Grad vorheizen Milch und Ei gut verschlagen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken Durch ein Sieb in gebutterte Förmchen…
Zwiebeln abziehen, halbieren und in Scheiben schneiden Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten Apfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne…
Zwiebel schälen und fein hacken Öl in einem Topf mit schwerem Boden auf kleiner Flamme erhitzen und darin die Zwiebel, Lorbeerblätter, Zimt und Pfefferkörner anschwitzen,…
Linsen waschen und in einem Sieb abtropfen lassen Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe teilen Möhren schälen und fein würfeln Knoblauch abziehen, fein zerdrücken 4 EL…
Zwieback fein zerbröseln Ei, Butter und Gewürze dazugeben und alles mit einer Gabel zu einer gut formbaren erdfeuchten Masse zerdrücken Sollte die Masse zu fest…