Zubereitung
- Joghurt einige Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen
- ½ Gurke schälen, halbieren und entkernen
- Gurke reiben, salzen und abtropfen lassen
- Knoblauchzehen reiben
- Alles zum Joghurt geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Kühl servieren
Zutaten
Für 4 Personen
400 g Joghurt
½ Salatgurke
4 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
