Nuss-Marzipan-Tarte
Blätterteig ausrollen und eine 28er Tarteform damit bis zum Rand auslegenÜberhängende Reste aufbewahren zum Garnierenden Boden mehrmals einstechenEier trennenMarzipan mit Butter und Zucker schaumig rührenEigelbe…
Alle Rezepte
Nuss-Kugeln
Mehl und Zucker auf die Arbeitsfläche geben und in der Mitte eine Mulde formenEidotter in die Mulde gebenZusammen mit der klein geschnittenen Butter zu einem…
Nougatherzen
Haselnüsse, Mehl, Zitronenschale, Zucker, Vanillezucker auf die Arbeitsfläche geben und in der Mitte eine Mulde formen In die Mulde das Ei geben Alles zusammen mit…
Mohnkuchen mit Süßkirschen
Eine 28er Springform fettenButter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rührenEier nacheinander unterrührenMehl, Backpulver und Mohn mischenBackofen auf 175 Grad vorheizenDie Mehl-Mohn-Mischung abwechselnd mit dem Joghurt…
Mohnkuchen mit fruchtiger Schmanddecke
Ein hohes Backblech fetten Die Zutaten für den Mürbteig auf der Arbeitsplatte zügig zu einem Mürbteig verkneten und zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen…
Mirabellenkuchen
Mirabellen waschen, halbieren, entsteinenFür den Bodenbelag in einer Schüssel die Zutaten mit den Händen streuselig verarbeitenAuf ein tiefes Backblech gebenDie Mirabellen darauf schichten und auf…
Minze-Limetten-Sirup
Wasser mit Zucker aufkochenLimetten schälen und in Scheiben schneidenLimetten und die Minze in einen großen Topf geben und das kochende Zuckerwasser darüber schüttenTopf mit einem…
Ministollen
Am Vorabend Sultaninen, Orangeat und Zitronat in Rum einweichen Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, mit 300 g Mehl zu einem Vorteig verkneten und…
Marzipanstreifen
Am Vorabend die Butter mit dem Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren Das Ei verquirelen und nach und nach unterrühren Mehl untermengen und den Teig…
Marzipan-Pflaumenkuchen
Backblech einfetten Die Pflaumen waschen und entsteinen Schale einer halben Zitrone abreiben Das Marzipan und die Butter mit der Hand verkneten Zucker, Joghurt, Grieß, Eier,…