Zubereitung
- Thunfischfilets ganz dünn schneiden
- Aus Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer gerieben, Limettensaft, Chili, Sesamöl, Wasabi ein Dressing zubereiten
- Auf das Carpaccio geben und nach Wunsch garnieren
Zutaten
Thunfischfilets
Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer gerieben, Limettensaft, Chili, Sesamöl, Wasabi
